提到曹杨新村街道的口碑面馆
位于梅岭南路19号的 “陀块头面馆”
【资料图】
绝对榜上有名！
这家店已经开了30多年
不少居民“一吃吃三代”
并发出了“要一直开下去啊”的感慨
一份面、一碗汤
一句老友问候、一座回忆地标
让人留恋的也许不仅是美食的独到风味
还有徜徉在30余年光阴里的岁月故事
「美味+回头客」
岁月见证的经典
“老板，我要一碗辣肉面，不要葱花不要香菜，再加一个荷包蛋。”只听见一声“好嘞”，话音未落，后厨就已升起了袅袅炊烟，不一会儿，一碗热腾腾的汤面就出炉了。
面馆一角，常客李阿姨正在享用她的“心头好”——辣肉面。该面的肉丁用到了猪的不同部位，不会太肥，腌过之后再煸，紧实又有肉香，基本不上浆，不显糊，调味不过分咸辣，而是香辣中透着甜。清爽鲜香的汤底配以软硬恰到好处的面条，再加上几勺甜、香、辣交织的辣肉浇头，一碗下肚，真是酣畅淋漓。
开了30多年，陀块头面馆攒了一大波“回头客”，更有“一吃就吃三代人”的佳话。“有对父母经常带着小孩来吃，后来小孩长大了就带着朋友来吃，结婚生子后又带着老婆孩子来吃。”店主王阿姨回忆道。
“大众点评”APP上也有不少网友作出评价，“在我家小区门口，吃他家好多年了，不错！”“一家几十年的老面馆，从小就光顾了。”“朋友开车特意带我们来这家他从小吃到大的面馆，很地道的上海面馆，浇头都是当天鲜烧的，基本都是老顾客、回头客。”……
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